Ноябрь – период затишья перед новогодними праздниками. Однако, в это время Италия предлагает разнообразные гастрономические фестивали.

Один из северных регионов Италии, Ломбардия, предлагает:

1. 1-4 ноября, город Казальмаджиоре (Casalmaggiore) - фестиваль котекино. Дегустация традиционной свиной колбасы котекино и других типичных блюд Паданского региона (река По).
2. 8, 14, 21 ноября, город Сирмионе (Sirmione) - дни открытых дверей в оливковых “мельницах”. Экскурсии в оливковые “мельницы”, дегустация оливкового масла, а также продуктов питания и вин местных производителей.
3. 10 ноября, город Албезе кон Кассано (Albese con Cassano), ресторан-пиццерия Pesce Vela - турнир поедателей острого перца. Самое “горячее” событие года. Участники попытаются побить существующий рекорд – 800 г за 30 минут.
4. 13-16 ноября, город Кремона (Cremona) - сыр года – Cheese of the Year. Ярмарка, которую ждут все лучшие производители в данной сфере. Событие, ставшее популярным среди гурманов за возможность попробовать самые редкие сорта сыра.
5. 22 ноября, город Монтевеккья (Montevecchia) - древние рецепты Брянцы. Рецепты, ингредиенты и продукты, приготовленные в соответствии с традициями, не изменявшимися столетиями, в неповторимой атмосфере.

Читайте также