Вараждинская область решила представить туристам свое богатое гастрономическое предложение и наследие новым образом – через проект «Дорогами традиционной кухни». Туристы смогут наслаждаться не только фирменными блюдами вараждинского края, но и принимать участие в их приготовлении в 11 сельскохозяйственных имениях. Данный проект поможет не только улучшить туристическую привлекательность региона, но и объединить производителей традиционных продуктов.

Некоторые продукты, которые производятся в Вараждинской области, являются защищенными, например, вараждинская зелень, небольшие початки кукурузы, мед, медовая домашняя водка, тыквенное масло и многое другое. До конца года имения, участвующие в реализации проекта, получат информационные таблички со своими данными, обозначением на карте и интересными историями, описывающими продукты, которые то или иное имение производит. В рамках проекта созданы каталог традиционных продуктов и их производителей на хорватском и английском языках с картой, на которой также отмечены все производители.  В планах открытие интернет-магазина, с помощью которого все желающие получать возможность купить все представленные традиционные продукты Вараждинской области.

Планируется в скором времени объединить «Дороги традиционной кухни» с уже имеющимися «Винными дорогами» Вараждинской области.

Читайте также